仙台駅東口 ジャズ・ミー・ブルース

アクセスカウンタ

help リーダーに追加 RSS 簡単レシピ。ベネズエラ料理「ペレーコ」?

<<   作成日時 : 2008/05/28 17:57   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 3

 去る5月24日(土)に行われた吉澤陽子ベネズエラ・ライブには、1ドリンクにベネズエラ料理「ペレーコ」が付いた。誰が作るか?作ったか?お互いが忙しいので、材料は吉澤さんが用意して、直前に店で作ることになった。(暖かいほうがおいしいので・・・)。それで、どんな料理か食べたこともない私が作る羽目になった。でも誰でも簡単に作れる料理です。本当にシンプルで美味。

画像


 材料は、写真のソーセージ、タマネギ、トマト、玉子、コショーにオリーブ油と塩
 サラダ油のフライパンに、まずは刻んだソーセージを入れ炒める。それにタマネギのみじん切りを入れ炒め、さらにトマトのぶつ切りを入れ炒める。塩・コショーで味をととのえ最後に玉子を落とし炒り玉子状態にする。これで出来上がり。 
 当日は、ソーダ・クラッカーに載せて食したが、食パンに挟んでサンドイッチにしてもいける。とにかく簡単なのがいい。
 ネットでこの料理を捜すとなかなか出てこない。ブランド品の名前ばかりだった。吉澤さんの話では簡単なベネズエラの家庭料理だということです。彼女とクワトロの植松さんは6月に3週間のベネズエラ行きが決まっている。また帰ってきたら新しい料理でも教えてもらおう。

設定テーマ

関連テーマ 一覧

月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
まだ行ったことはないんですが…
とっても雰囲気のよさそうなお店ですね。
僕はある作家さんの本を読んでからジャズに興味を持ちました。
まだほんとにジャズ歴は浅いんですが…
これからどんどん聞いていきたいと思ってます。
初めてのコメントでこんな事書くのはご迷惑だと思うんですが…
ジャズ・ミー・ブルースさんではアルバイトとかで雇ってはもらえないんでしょうか?

本当にこんなコメントで申し訳ないです。
だいすけ
2008/06/09 18:10
コメントをお寄せいただきありがとうございます。
更新が少ないブログです。書きたいことがいっぱいあって・・・なのに。アルバイトの件は、人が雇えるようになってからご相談いたします。またどうぞ・・・。
ブログ管理人
2008/06/09 18:53
いえいえ、充分このブログでお店のいい雰囲気がわかりましたよ。
そうですか…お忙しい時はいつでも言ってください。
タダ働きでもいいからお手伝いしに行きますから(笑)

今度お店にも行ってみたいと思います。
だいすけ
2008/06/09 19:10

コメントする help

ニックネーム
本 文
JMB2009LIVE
11月/12月の予定
11/28(土)19:30〜
ベネズエラ・クリスマス・感謝パーティ
吉澤陽子(ハープ&ボーカル)、高橋久志(クワトロ)
会費2,500円(ドリンク・軽食付)限定20名
12/6(日)17:00〜
Mika&千葉誠司Live
Mika(ボーカル)千葉誠司(ギター)
会費:2,000円(1ドリンク付)
12/12(土) (1)17:00〜(2)20:00〜
2回入替制
ミキサノ・ハイパーズ東北ツアー feat MIKA
渡辺幹男(ギター)、佐野聡(トロンボーン)、細田好弘(ギター)、MIKA(ボーカル)
会費4,000円(1ドリンク付)
チケット制ですので事前にチケットをお求めください。
12/26(土)17:00〜
JAZZ ME BLUES 年忘れセッション(計画中)
出演者未定
会費2,500円(軽食付)
年末・年始期間のイベント企画募集中!
簡単レシピ。ベネズエラ料理「ペレーコ」? 仙台駅東口 ジャズ・ミー・ブルース/BIGLOBEウェブリブログ